一、技術パラメータ 総出力:15 KW 最高真空度:-0.08 MPa ドラム回転数:3~12 rpm 生産能力:最大生産能力1700 kg/回 外形寸法:4200x2450x2400 重量:3000 kg 二、性能紹介 本機械は油圧昇降式転揉機であり、筒体内容積は2700 L、最大加工量は毎回1700 kg、最高真空度は-0.08 Mpaである。筒体内部は鏡面研磨処理を行い、材料を転揉する際に材料と筒壁の摩擦力が小さく、温度上昇が小さい。ブレードはU型の設計であり、塊の材料が転揉中に折れたり切ったりするのを避けることができ、ブレード内部に冷水循環機能があり、原料を転揉したりマッサージしたりすると同時に、温度を下げる役割を果たすことができる。筒体外層は冷水循環槽であり、材料の転揉過程で発生した熱を持ち去ることができ、本機構の冷液温度は-3℃-5℃の間で調節することができる。 三、本機の特徴 1、本機械は完全ステンレス鋼製であり、ドラムは油圧昇降式であり、昇降範囲内の任意の位置で筒体の回転加工を行うことができる。 2、本機械の減速機は筒体と直結しており、チェーン部分がなく、日常メンテナンスの悩みを解消している。 3、筒体の昇降、蓋開け、材料供給はすべて油圧制御であり、従業員の労働強度を大幅に低下させた。 4、筒体内部の羽根は特殊で、材料の転倒、マッサージの均一性を保証し、しかも羽根内に冷水循環があり、筒体外部は冷水循環槽である。 5、制御システムはヒューマンインタフェースプラスPLC制御を採用し、多種の加工技術と調合方法を保存することができる。 四、適用範囲 本機械は鶏、アヒル、トグルを含む様々な肉塊の転揉加工に適している。
